すし酢でお手軽ガリ

しょうがはよく洗い、皮が付いたまま使いましょう。できるだけ薄く切ると味がよくなじみます。

 

◎材料(2人分)

新しょうが・・ 30g   すし酢・・・50㏄

 

 

◎作り方=======================

しょうがはよく洗い、薄切りにしておく。

耐熱容器にしょうが、すし酢を入れ、電子レンジで1~2分ほど加熱する。

色があまり変わらない場合は10秒ずつ様子を見ながら加熱をする。

 

★使用した商品≫昆布の入ったすし酢