煮魚

煮魚

煮魚

◎材料

魚(今回はメバル)・・・2尾    麺のつけダレ・・・150cc  水・・150cc

 

◎作り方=======================

①下処理した魚に火が通りやすいように切れ目(飾り包丁)を入れる

②大き目の鍋に麺のつけダレと水を入れて煮立ったら魚を入れ、12~15分程度煮る。

③魚を器に盛り、煮汁をかける                                      

★使用した商品≫麺のつけダレ