◎材料（2人分）
じゃがいも・・ １個 人参・・・２０g 生しいたけ・・２枚
ベーコン・・２枚 こしょう・・少々
そよ風ドレッシング『柚子とオリーブオイル』・・お好みで
◎作り方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
①じゃがいも・人参はせん切りにし、しいたけは薄切り、ベーコンは1㎝長さに切る。
②じゃがいもは水にさらしておく。
③ベーコンをよく炒め、じゃがいも・人参・しいたけの順に入れ、さっと炒める。
④器に盛り、柚子とオリーブオイルドレッシングをかける。
★使用した商品≫そよ風ドレッシング『柚子とオリーブオイル』