◎材料
たまご・・・2個 塩・・・適量
何にでも塩ダレ・・大さじ2
◎作り方=======================
①鍋に水とたまご、塩を入れてゆで卵を作る(沸騰したら弱火で6~7分)
②ゆで卵を冷水に漬けて、殻をむく
③密封できる袋にたまごと何にでも塩ダレを入れて、できる限り空気を抜く
⓸冷蔵庫に入れて1晩おく
なるべくたまご全体にタレが絡むように空気を抜いて密着させてください。
ほんのり塩味が黄身まで浸みて、お弁当にも使えます(^^♪
★使用した商品≫何にでも塩ダレ